SHUFFLEMIX TYPE 250-500-1000

Shufflemixer 250, 500 of 1000: de beslagmixer-beluchter voor úw bakkerij

Bent u verantwoordelijk voor een (semi-)industriële bakkerij? Dan optimaliseert u uw machinepark constant. Want u wilt:

  • meer én goedkoper produceren met evenveel mensen
  • oudere beslagmixers vervangen door moderne modellen, zoals beluchters
  • beter voldoen aan de steeds strengere veiligheids- en hygiënevoorschriften

Shuffle-Mix denkt met u mee. En ontwikkelde daarom een gepatenteerde beslagmixer-beluchter: de Shufflemixer 250, 500 of 1000.

Veelzijdig werken met uw beslagmixer-beluchter

Wat produceert u zoal met de beslagmixer-beluchter van Shuffle-Mix?

  • slagroom, bavarois, en allerlei soorten mousses
  • desserts, verse kaas zoals Ricotta
  • schuimpjes van eiwit (meringues) en marshmallows
  • botercrème en (sponge) cake-, kapsel- of biscuitdeeg

Beslagmixer-beluchter volgens uw productiecapaciteit

Wat is het verschil tussen de Shufflemixers 250, 500 en 1000? Hun maximale productiecapaciteit. De 250-beslagmixer belucht tot 250 kg product per uur. De andere verwerken tot 500 en 1000 kg.

Zo stemt Shuffle-Mix uw beluchter af op de productiecapaciteit van úw bakkerij. We bouwen zelfs modellen op maat, op basis van uw specificaties.

Ideale beslagmixer voor uw productielijn

Welke capaciteit u ook kiest, u integreert de beslagmixer-beluchter van Shuffle-Mix gemakkelijk in de (semi-)automatische productielijnen van uw bakkerij. De Shufflemixer is dan ook een continu beluchter: een gesloten systeem dat vloeistof oppompt, mengt en luchtig maakt. Tot uw operator… de stopknop indrukt.

Extra handig: via een slang en een of meerdere spuitzakken decoreren uw medewerkers gebak en desserts rechtstreeks vanuit de beslagmixer.

Betere hygiëne? Gebruik onze beslagmixer-beluchter

Slagroom of marshmallows? Bavarois of spongecake? De Shufflemixer ligt aan de basis van ontelbare lekkernijen. En laat u hygiënischer werken dan ooit. Uw medewerkers hoeven de ingrediënten of het eindproduct op geen enkel moment meer aan te raken. Met onze beslagmixer-beluchter overleeft uw bakkerij de strengste inspecties.

Beslagmixer voor uw comfort

De Shufflemixer doet dus méér dan een gewone beslagmixer. De beluchter stroomlijnt uw bakkerij met:

  • gebruiksvriendelijke besturing, waarin u eenvoudig programma’s opslaat
  • verrijdbaar systeem, zodat u de beslagmixer verplaatst van de ene naar de andere afdeling in uw bakkerij
  • aansluiting voor extra units, zoals een injectiesysteem voor fruit of andere ingrediënten, een koelgroep.
  • eenvoudige CIP-reiniging zonder te demonteren.

Test de beslagmixer-beluchter van Shuffle-Mix nu!

Uiteraard ziet u de Shufflemixer eerst graag in actie. We organiseren dan ook met plezier een demonstratie in:

Maak meteen een afspraak met ons.
Of ontdek onze kleine beslagmixer-beluchter: de Shufflemixer 100.

Technische specificaties

50 tot 1000 liter onbelucht product per uur (= tot 1000 kg slagroom per uur)

Elektriciteit: 400 V 3PH + NUL + aarding

Lucht, stikstof, …: minimum 6 bar

Eventueel water

De machine is standaard voorzien van een CIP reinigingspomp.  Voor meer info over reinigen:

Het systeem is uit te breiden met tal van opties:

  • injectiepompen
  • statische menger
  • blender
  • manifold
  • koelgroep

Meer van ShuffleMix

ShuffleMix Koelgroep

Meer

Statische mengers

Meer

Premixers en tanks

Meer

ShuffleMix Type 100

Meer

ShuffleMix Type 250-500-1000

Meer

ShuffleMix Injectiesystemen

Meer
BEL ONS: +32 3 844 79 97